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Maionese Leggera

Partner ideale nelle cucine orientate ai piatti più delicati, dietro al suo colore paglierino, la consistenza e la stabilità tipiche della maionese classica, nasconde un sapore delicato, dal retrogusto leggero che si sposa piacevolmente con la sottile sensazione di acidità del limone.

  • Senna Mayo 50% leggera 5 Kg 1×5 Kg art. 1232208
  • Senna Mayo 50% leggera 1,1Kg 8×1,1 Kg art. 1236218
  • Senna Mayo 50% leggera 700 g 6×0,7 Kg art. 1236217
  • Senna Mayo monodose 200 x 15 g art. 1234401
  • Senna Mayo monodose 100 x 15 g art. 1234400
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Maionese Chiara
Grazie alla sua compattezza, la sua consistenza permane anche successivamente all’unione con altri ingredienti: per questo motivo è partner ideale nella realizzazione di farce, ripieni a freddo (per toast e tramezzini) e preparazioni gastronomiche da banco. Si distingue, inoltre, per il suo colore più chiaro, che conserva a lungo nel tempo.
  • Senna Mayo 50% chiara 5 Kg – 1×5 Kg art. 1232235
  • Senna Mayo 50% chiara 10 Kg – 1×10 Kg art. 1232236
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Mayo 25%

Mayo 25%: grazie al suo limitato contenuto di grassi (25%) è la proposta più leggera tra le maionesi, perfetta per un’alimentazione consapevole.

  • Senna Mayo 25% 5 Kg 1×5 Kg art. 1233281
  • Senna Mayo 25% 1,1 Kg 8×1,1 Kg art. 1236221
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Mayo 40%

Mayo 40%: gustosa e deliziosa al palato, questa maionese a basso contenuto di grassi, si caratterizza anche per la sua ottima spalmabilità.

  • Senna Mayo tradizione 40% 5 Kg 1×5 Kg art. 1232605
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Mayo 50%

Mayo 50%: con il 50% di grassi, questa maionese è l’unione ideale tra la sua consistenza cremosa e il sapore ricco, corposo, che la distingue.

  • Senna Mayo 50% sfiziosa 5 Kg 1×5 Kg art. 1232207
  • Senna Mayo 50% sfiziosa 1,1 Kg 8×1,1 Kg art. 1236220
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Mayo 80%

Mayo 80%: questa maionese deve all´80% di grassi che la compongono il suo gusto pieno e rotondo. La sua stabilità fino ad alte temperature la rendono soluzione ideale tanto per lavorazioni di alta gastronomia, quanto per i panini alla piastra.

  • Senna Mayo tradizione 80% 5 Kg 1×5 Kg art. 1231217
  • Senna Mayo 80% 1,1 Kg 8×1,1 Kg art. 1236219
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